Jídelní lístek

 

Od 13. 12. 2014 jsme  povinni označovat všechny alergeny v podávané stravě. V jídelních lístcích, vždy na konci řádku, bude vyznačena  přítomnost alergenu číslem označující alergen (viz. tabulka níže). Přítomnost alergenu bude přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmů .

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnic 1169/11 EU

1)      obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich

2)      korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

3)      vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

4)      ryby a výrobky z nich

5)      podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

6)      sójové boby (sója) a výrobky z nich

7)      mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život

8)      skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

9)      celer a výrobky z něj

10)    horčice a výrobky z ní

11)    sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12)    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, 1, vyjádřeno SO2

13)    Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj

14)     měkkýši a výrobky z nich

 Pokud bude zvolené číselné značení, bude v blízkosti jídelního lístku seznam legislativně stanovených alergenů s označením čísla, které je přeneseno na jídelní lístek.  

   
 

Jídelníček od 14.8. 2017 – 18.8. 2017

                                                                                             

Pondělí:  

Svačina:      Chléb s paštikou, čaj – A 1,7

Polévka:      Dýňová – A 1,7

Hlavní jídlo: Nákyp z kuskusu a meruněk –A 1,3,7

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Veka s máslem, čaj – A 1,7

 

Úterý:

Svačina:      Chléb s máslem, eidam, čaj – A 1,7

Polévka:      Bramborová – A 1,9

Hlavní jídlo: Kuřecí prsa v hořčičné omáčce, bramborovookurkový salát – A 1,7,10

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Kobliha, čaj – A 1,3,7

 

 

Středa:

Svačina:      Chléb s vaječnou pomazánkou, čaj – A 1,3,7

Polévka:      Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi – A 1,3,7,9

Hlavní jídlo: Dalmátské čufty, rýže – A 1,3,7,9

Doplněk:      Čaj           

Svačina:      Jogurt, čaj – A 7

                                    

Čtvrtek:

Svačina:      Chléb s máslem,med, čaj – A 1,7

Polévka:      Krupicová s vejcem – A 1,3,9

Hlavní jídlo: Smaž. platýs, brambor. kaše, zel. salát – A 1,3,4,7

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Mléčný croissant, čaj – A 1,3,7

 

Pátek:

Svačina:      Chléb s bylinkovým máslem, čaj – A 1,7

Polévka:      Italská s nudlemi – A 1,3

Hlavní jídlo: Uzené maso, hrachová kaše, okurka – A 7                             

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Muffiny – A 1,3,7

 

 

Jídelníček od 21. 8. 2017 – 25. 8. 2017

                                                                                             

Pondělí:

Svačina:     Chléb s lučinou, čaj – A 1,7

Polévka:      Hovězí vývar s kapáním – A 1,3,7,9

Hlavní jídlo: Lečo s uzeninou, brambory – A 7

Doplněk:     Čaj, ovoce

Svačina:      Vafle, čaj – A 1,3,7

 

Úterý:

Svačina:      Chléb s taveným sýrem, čaj – A 1,7

Polévka:      Žampiónový krém – A 1,7

Hlavní jídlo: Sekaná pečeně, bramborová kaše, zelný salát – A 1,3,7

Doplněk:     Čaj

Svačina:      Kobliha, čaj – A 1,3,7

 

Středa:

Svačina:      Chléb s budapešťskou pomazánkou, čaj – A 1,7

Polévka:      Hovězí vývar s rýží a hráškem – A 9

Hlavní jídlo: Španělský vepřový ptáček, rýže – A 1,3,7

Doplněk:     Čaj

Svačina:      Veka s máslem, čaj – A 7

                                

Čtvrtek:

Svačina:      Chléb s máslem, eidam, čaj – A 1,7

Polévka:      Květáková s vejcem – A 1,3,7

Hlavní jídlo: Vepřové v mrkvi, brambory – A 1,7

Doplněk:     Čaj

Svačina:      Mléčný croissant, čaj – A 1,3,7

 

Pátek:

Svačina:      Chléb s máslem, džem, čaj – A 1,7

Polévka:      Boršč – A 1,7,9

Hlavní jídlo: Špagety s tuňákem, rajčatový salát – A 1,3,4

Doplněk:     Čaj

Svačina:      Veka s máslem – A 1,7

 

 

Jídelníček od 28. 8. 2017 – 1. 9. 2017

                                                                                             

Pondělí:

Svačina:      Chléb s pomazánkovým máslem, čaj – A 1,7

Polévka:      Kmínová s krutony – A 1,9

Hlavní jídlo: Zapečená cuketa s balkánským sýrem, brambory – A 7

Doplněk:      Čaj, ovoce

Svačina:      Muffiny, čaj – A 1,3,7

 

Úterý:

Svačina:      Chléb s rybí pomazánkou, čaj – A 1,7

Polévka:      Kuřecí vývar s nudlemi – A 1,3,7

Hlavní jídlo: Hovězí maso, rajská omáčka, těstoviny – A 1,7,9

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Kobliha, čaj – A 1,3,7

 

Středa:

Svačina:      Chléb s paštikou, čaj – A 1,7

Polévka:      Frankfurtská – A 1,7

Hlavní jídlo: Kuřecí závitek, šunka, sýr, bramborová kaše, hlávkový salát – A 7

Doplněk:      Čaj                               

Svačina:      Puding, čaj – A 7

                                    

Čtvrtek:

Svačina:      Chléb s taveným sýrem, čaj – A 1,7

Polévka:      Celerová s angl. slaninou – A 1,7

Hlavní jídlo: Moravský vrabec, bramborový knedlík, špenát – A 1,3,7

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Vafle, čaj – A 1,3,7

 

Pátek:

Svačina:      Chléb s tvarohovou pomazánkou, čaj – A 1,7

Polévka:      Hovězí vývar s vaječnou jíškou – A 1,3,9

Hlavní jídlo: Smažený květák, brambory, tatarka – A 1,3,7                                                                      

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Veka s máslem – A 1,7

 

Stránky v opravě

WEBOVÉ STRÁNKY DC Paprsek

prochází momentálně rekonstrukcí.

Děkujeme za trpělivost.

Výsledek obrázku pro oprava