Jídelní lístek

 

Od 13. 12. 2014 jsme  povinni označovat všechny alergeny v podávané stravě. V jídelních lístcích, vždy na konci řádku, bude vyznačena  přítomnost alergenu číslem označující alergen (viz. tabulka níže). Přítomnost alergenu bude přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmů .

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnic 1169/11 EU

1)      obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich

2)      korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

3)      vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

4)      ryby a výrobky z nich

5)      podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

6)      sójové boby (sója) a výrobky z nich

7)      mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život

8)      skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

9)      celer a výrobky z něj

10)    horčice a výrobky z ní

11)    sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12)    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, 1, vyjádřeno SO2

13)    Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj

14)     měkkýši a výrobky z nich

 Pokud bude zvolené číselné značení, bude v blízkosti jídelního lístku seznam legislativně stanovených alergenů s označením čísla, které je přeneseno na jídelní lístek.  

   
 

 

 

 

Jídelníček od 5. 2. – 9. 2. 2018

                                                                                             

Pondělí:  

Svačina:      Chléb s máslem a taveným sýrem, čaj – A 1,7

Polévka:      Hovězí vývar s játrovými knedlíčky – A 1,3, 9

Hlavní jídlo: Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem – A 1,3,7    

Doplněk:      Čaj, ovoce

Svačina:      Donut, čaj – A 1,7

 

Úterý:

Svačina:      Chléb s máslem, džem, čaj – A 1,7

Polévka:      Bramborová – A 1

Hlavní jídlo: Segedinský guláš, houskový knedlík – A 1,3,7

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Vafle, čaj – A 1,3,7

 

Středa:

Svačina:      Perník čaj – A 1,7

Polévka:      Hovězí vývar s bulgurem - A 1,9

Hlavní jídlo: Holandský řízek, bramborová kaše, okurka – A 1,3,7

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Veka s máslem, čaj – A 1,7

 

Čtvrtek:

Svačina:      Chléb s rybí pomazánkou, čaj – A 1,4,7

Polévka:      Špenátová – A 1,7                                  

Hlavní jídlo: Štěpánská hovězí pečeně, rýže – A 1,3

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Linecký koláček, čaj – A 1,3,7

 

Pátek:

Svačina:      Chléb s taveným sýrem, čaj – A 1,7

Polévka:      Frankfurtská – A 1,7

Hlavní jídlo: Kapustový karbanátek, brambor – A 1,3

Doplněk:      Čaj, zelný salát

Svačina:      Ovocné řezy, čaj – A 1,7

 

 

Jídelníček od 5. 2. – 9. 2. 2018

                                                                                             

Pondělí:  

Svačina:      Chléb s máslem a taveným sýrem, čaj – A 1,7

Polévka:       Hovězí vývar s játrovými knedlíčky – A 1,3, 9

Hlavní jídlo: Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem – A 1,3,7    

Doplněk:     Čaj, ovoce

Svačina:       Donut, čaj – A 1,7

 

Úterý:

Svačina:       Chléb s máslem, džem, čaj – A 1,7

Polévka:       Bramborová – A 1

Hlavní jídlo: Segedinský guláš, houskový knedlík – A 1,3,7

Doplněk:     Čaj

Svačina:       Vafle, čaj – A 1,3,7

 

Středa:

Svačina:       Perník čaj – A 1,7

Polévka:      Hovězí vývar s bulgurem - A 1,9

Hlavní jídlo: Holandský řízek, bramborová kaše, okurka – A 1,3,7

Doplněk:     Čaj

Svačina:       Veka s máslem, čaj – A 1,7

Čtvrtek:

Svačina:       Chléb s rybí pomazánkou, čaj – A 1,4,7

Polévka:       Špenátová – A 1,7                                  

Hlavní jídlo: Štěpánská hovězí pečeně, rýže – A 1,3

Doplněk:     Čaj

Svačina:       Linecký koláček, čaj – A 1,3,7

 

Pátek:

Svačina:       Chléb s taveným sýrem, čaj – A 1,7

Polévka:      Frankfurtská – A 1,7

Hlavní jídlo: Kapustový karbanátek, brambor – A 1,3

Doplněk:     Čaj, zelný salát

Svačina:       Ovocné řezy, čaj – A 1,7

 

 

Jídelníček od 12. 2. – 16. 2. 2018

 

datum oběd alergeny
Po 12. 1.

Polévka petrželová

Maďarský guláš s fazolí, kukuřicí a sýrem, těstoviny

1, 3, 7, 9

1, 3, 7

Út 13. 1.

Polévka zapražená

Uzené kuřecí stehno, bramborová kaše, okurka

1, 3, 7, 9

7

St 14. 1.

Polévka kuřecí indická (rýže, kari/ bez kari)

Šunkofleky, červená řepa

1, 3, 7, 9

1, 3, 7

Čt 15. 1.

Polévka se sýrovým kapáním

Hovězí maso na kmíně, rýže

1, 3, 7, 9

1, 7

Pá 16. 1.

Polévka rýžová

Vinná klobása, brambory, jablečný kompot

1, 3, 7, 9

1, 7

 

 

 

Jídelníček od 19. 2. – 23. 2. 2018

                                                                                             

Pondělí:  

Svačina:      Chléb s máslem, džem, čaj – A 1,7

Polévka:      Hovězí vývar s rýží a hráškem – A 9

Hlavní jídlo: Bramborové šišky se strouhankou, cukr, máslo – A 1,3,7    

Doplněk:      Čaj, kompot

Svačina:      Veka s máslem, čaj – A 1,7

 

Úterý:

Svačina:      Chléb s. máslem, paštika, čaj – A 1,7

Polévka:      Pórková – A 1,3,7

Hlavní jídlo: Kuřecí plátek, tarhoňa se zeleninou – A 1,3

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Donut, mléko – A 1,7

 

Středa:

Svačina:      Chléb s rybí pomazánkou, čaj – A 1,4,7

Polévka:      Selská - A 1,3,7

Hlavní jídlo: Medailonky z vepřové panenky, šťouchané brambory – A 1

Doplněk:      Čaj, červená řepa

Svačina:      Ovocné řezy, čaj – A 1,7

 

Čtvrtek:

Svačina:      Chléb s máslem, eidam, čaj – A 1,7

Polévka:      Kuřecí vývar, zavářka – A 1,7,9

Hlavní jídlo: Hovězí Stroganov, rýže – A 1,7

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Veka s máslem, čaj – A 1,7

 

Pátek:

Svačina:      Chléb s lučinou, mléko – A 1,7

Polévka:      Cizrnová – A 1

Hlavní jídlo: Smaž. Květák, brambory, tatarská omáčka – A 1,7

Doplněk:      Čaj,

Svačina:      Vafle, čaj – A 1,3,7

 

 

 

 

Jídelníček od 26. 2. – 2. 3. 2018

                                                                                             

Pondělí:  

Svačina:      Chléb s máslem, džem, čaj – A 1,7

Polévka:      Hovězí vývar s vaječnou jíškou – A 1,3,9

Hlavní jídlo: Koprová omáčka, vejce, brambory – A 1,3,7    

Doplněk:      Čaj, ovoce

Svačina:      Veka s máslem, čaj – A 1,7

 

Úterý:

Svačina:      Chléb s. máslem, tavený sýr, čaj – A 1,7

Polévka:      Gulášová – A 1

Hlavní jídlo: Chalupářské vepřové maso, rýže – A 1

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Donut, čaj – A 1,3

 

Středa:

Svačina:      Chléb s vajíčkovou pomazánkou, čaj – A 1,3,7

Polévka:      Celerová s anglickou slaninou - A 1,7,9

Hlavní jídlo: Domácí sekaná, bramborová kaše, okurka – A 1,3,7      

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Linecký koláček, čaj – A 1,3

 

Čtvrtek:

Svačina:      Chléb s máslem, eidam, mléko – A 1,7

Polévka:      Hovězí vývar s těstovinou – A 1,3                                  

Hlavní jídlo: Hovězí na houbách, houskové knedlíky – A 1,7

Doplněk:      Čaj

Svačina:      Vafle, čaj – A 1,3

 

Pátek:

Svačina:      Chléb s pomazánkovým máslem, čaj – A 1

Polévka:      Špenátová – A 1,7

Hlavní jídlo: Boloňské špagety se sýrem – A 1,7,3

Doplněk:      Čaj, ovoce

Svačina:      Veka s máslem, mléko – A 1,7

 

Stránky v opravě

WEBOVÉ STRÁNKY DC Paprsek

prochází momentálně rekonstrukcí.

Děkujeme za trpělivost.

Výsledek obrázku pro oprava